Venerdì 24 febbraio ore 20,30
Cena ai sapori del Mare
Menu Carpaccio di spada affumicato al limone
Salmone al vapore con salsa delicata
Insalata tiepida di polpo
Bocconcini di merluzzo al verde
Orecchiette ai moscardini
Calamaro ripieno
Spada alla piastra con pomodorini
Delizia al limone
Meringata alle fragole caramellate
€ 30,00 vini esclusi
Venerdì 2 Marzo ore 20,30
tutti antipasti
MENU
Carne cruda
Farinata con crudo di Parma
Vitello tonnato
Insalata russa
Peperoni con bagna cauda
Asparagi mimosa
Crostoni di polenta al gorgonzola
Flan di verdure con fonduta
Strudel di melanzane
Rustica radicchio e robiola
Salame cotto caldo
Involtino sfizioso
Dolce
€ 25,00 vini esclusi
GIOVEDI 8 MARZO
FESTA delle DONNE
Menu della mimosa
Crudo di Parma con fragole e robiola
Insalatina di valeriana e carni bianche in salsa yogurt
Strudel di zucchine e stracchino
Timballo di riso ai carciofi con fonduta
Tagliolini al pesce spada affumicato e limone
Jullienne di tacchino al rosmarino
Bunet bianco
Delizia di fragole
Prosecco Daldin-Barbera Razzano
€ 28,00 un omaggio floreale a tutte le donne